Nuove video degustazioni in studio con Francesco Saverio Russo
- Daniela Iniziato
- 29 mar
- Tempo di lettura: 5 min
Aggiornamento: 31 mar
Il nostro viaggio tra le eccellenze vinicole italiane prosegue senza sosta! Il 27 marzo, negli studi di Mediawines, abbiamo realizzato una nuova serie di video degustazioni sotto la guida esperta del sommelier Francesco Saverio Russo.
La giornata di registrazioni ha visto protagoniste otto etichette particolarmente interessanti: tre dealcolati dell’azienda Princess, tre espressioni della Cantina Sociale di Quistello e l'elegante Alfin del Podere Colleprimo.
Una selezione che racconta la diversità del panorama vinicolo italiano, ma anche l'evoluzione del settore, con un'attenzione particolare alle nuove tendenze come le bevande dealcolate, sempre più richieste dal mercato italiano e internazionale e che quest’anno avranno ampio spazio all’interno di Vinitaly.
Dietro le quinte dei nostri studi
Come nascono le nostre video degustazioni? Negli spazi dei nostri uffici di Mantova, abbiamo creato un ambiente dedicato alle riprese enologiche. Il nostro studio è progettato per valorizzare ogni dettaglio: dal colore del vino nel calice alla gestualità del sommelier, ogni elemento contribuisce a creare un'esperienza immersiva per chi guarderà i video.
L'obiettivo? Farvi sentire come se foste seduti accanto ai nostri esperti, partecipando attivamente alla degustazione.
Princess: il piacere incontra il benessere
Tra le protagoniste della giornata, l’azienda Princess Lavis (TN) ha portato una ventata di innovazione con i suoi dealcolati. Fondata nel 2012, questa realtà si è specializzata in un segmento in forte crescita: quello delle bevande che mantengono il carattere del vino senza l'alcol.
Princess utilizza metodi di vinificazione tradizionali seguiti da un delicato processo di osmosi per la dealcolizzazione, preferendo la pastorizzazione all'aggiunta di conservanti. Il risultato sono prodotti certificati Vegan-Friendly e Halal, pensati per chi cerca alternative più salutari o inclusive.
La crescente attenzione verso stili di vita più consapevoli sta creando nuove opportunità nel mercato enologico, e Princess rappresenta una delle risposte più interessanti a questa evoluzione dei consumi.
La storia in bottiglia: Cantina Sociale di Quistello
Dal nuovo al tradizionale: la Cantina Sociale di Quistello ci ha portato nell'affascinante mondo del Lambrusco Mantovano. Questa storica realtà cooperativa è considerata "la casa del Lambrusco Mantovano" e ha fatto della qualità a prezzi accessibili la propria missione.
I vini presentati durante le registrazioni raccontano l'anima di un territorio e di una tradizione quasi centenaria, con prodotti che hanno ricevuto importanti riconoscimenti, tra cui spiccano i due bicchieri e l'Oscar Qualità/Prezzo sulla guida del Gambero Rosso.
Attraverso le nostre video degustazioni, portiamo alla luce storie come quella di Quistello: realtà che rappresentano l'orgoglio della viticoltura italiana e che meritano di essere conosciute anche oltre i confini nazionali.
Colleprimo: quando l'amicizia produce capolavori
A completare questa giornata di registrazioni, abbiamo avuto il piacere di degustare Alfin del Podere Colleprimo, un Merlot in purezza che nasce nei terreni argillosi di Montepulciano.
Dietro questo vino c'è la storia di due amici, Mattia ed Edoardo, che nel 2016 hanno deciso di concretizzare il loro sogno: produrre vini di carattere e identità senza compromessi. Con un approccio quasi sartoriale e un'attenzione maniacale ai dettagli, hanno recuperato un piccolo appezzamento semi-abbandonato, trasformandolo in un gioiello di viticoltura toscana.
L'Alfin, elegante e strutturato, viene prodotto con uve raccolte a mano, vinificato in acciaio e affinato in barrique. Un vino che rappresenta perfettamente la filosofia di Colleprimo: etica aziendale, pratiche sostenibili e tradizionali, unite al dinamismo di due giovani imprenditori.
Un catalogo di video degustazioni in continua evoluzione
Con queste nuove registrazioni, il catalogo di Mediawines si arricchisce ulteriormente, per offrire ai nostri utenti un viaggio sempre più completo attraverso il patrimonio enologico italiano.
Le video degustazioni realizzate con Francesco Saverio Russo saranno presto disponibili sulla nostra app, per permettervi di esplorare queste realtà attraverso lo sguardo esperto di uno dei sommelier più apprezzati d'Italia.
Perché per noi di Mediawines, il vino è cultura, passione, territorio. E la nostra missione è raccontarvelo nel modo più coinvolgente possibile.
English Version (Segue la traduzione dell'articolo)
New Video Tastings in the Studio with Francesco Saverio Russo
Our journey through the excellences of Italian wine continues tirelessly! On March 27, in the Mediawines studio, we created a new series of video tastings under the expert guidance of sommelier Francesco Saverio Russo.
The recording day featured eight particularly interesting labels: three dealcoholized wines from the Princess winery, three expressions from the Cantina Sociale di Quistello, and the elegant Alfin from Podere Colleprimo.
A selection that showcases the diversity of the Italian wine scene, as well as the industry's evolution, with special attention to new trends like dealcoholized beverages, which are increasingly in demand in both the Italian and international markets and will have significant focus at this year's Vinitaly.
Behind the scenes of our studio
How are our video tastings created? In our offices in Mantua, we have designed a dedicated space for enological filming. Our studio is crafted to enhance every detail: from the color of the wine in the glass to the sommelier’s gestures, each element contributes to creating an immersive experience for those watching the videos.
The goal? To make you feel as if you were sitting next to our experts, actively participating in the tasting.
Princess: Where Pleasure Meets Wellness
Among the day’s stars was Princess Lavis (TN), bringing a breath of innovation with their dealcoholized wines. Founded in 2012, this company has specialized in a rapidly growing segment: beverages that retain the character of wine without the alcohol.
Princess employs traditional winemaking methods followed by a delicate osmosis process for dealcoholization, favoring pasteurization over the use of preservatives. The result is Vegan-Friendly and Halal-certified products designed for those seeking healthier or more inclusive alternatives.
The increasing focus on more conscious lifestyles is creating new opportunities in the wine market, and Princess represents one of the most interesting responses to this evolution in consumption.
The Story in a Bottle: Cantina Sociale di Quistello
From the new to the traditional: Cantina Sociale di Quistello transported us to the fascinating world of Lambrusco Mantovano. This historic cooperative is considered "the home of Lambrusco Mantovano" and has made quality at affordable prices its mission.
The wines presented during the recordings tell the soul of a territory and a nearly century-old tradition, with products that have received significant recognition, including two glasses and the Quality/Price Oscar in the Gambero Rosso guide.
Through our video tastings, we bring to light stories like that of Quistello: realities that embody the pride of Italian viticulture and deserve to be known beyond national borders.
Colleprimo: When Friendship Creates Masterpieces
To conclude this recording day, we had the pleasure of tasting Alfin from Podere Colleprimo, a pure Merlot that originates in the clayey soils of Montepulciano.
Behind this wine is the story of two friends, Mattia and Edoardo, who in 2016 decided to realize their dream: to produce uncompromising wines of character and identity. With an almost bespoke approach and meticulous attention to detail, they revived a small semi-abandoned plot, transforming it into a jewel of Tuscan viticulture.
The Alfin, elegant and structured, is made from hand-picked grapes, vinified in steel, and aged in barriques. A wine that perfectly reflects Colleprimo’s philosophy: business ethics, sustainable and traditional practices, combined with the dynamism of two young entrepreneurs.
An Ever-Evolving Catalog of Video Tastings
With these new recordings, Mediawines’ catalog continues to grow, offering our users an increasingly comprehensive journey through the heritage of Italian wine.
The video tastings created with Francesco Saverio Russo will soon be available on our app, allowing you to explore these realities through the expert lens of one of Italy’s most renowned sommeliers.
Because for us at Mediawines, wine is culture, passion, and territory. And our mission is to narrate it to you in the most engaging way possible.
